Fumer tue, et le sucre ?

En France, les paquets de cigarettes portent des images choquantes et un message clair : « Fumer tue. » Mais quand on parle du sucre, le ton est beaucoup plus doux. Pourtant, les chiffres sont alarmants.

Depuis les années 1990, la France mène des campagnes de prévention contre le tabac. Résultat : le nombre de fumeurs a baissé de manière significative. En 2010, environ 30 % des Français fumaient ; aujourd'hui, ce chiffre est tombé à 22 %. Les messages sur les paquets, l'interdiction de fumer dans les lieux publics, et le prix élevé des cigarettes ont donc eu un effet réel. C'est pour ça que beaucoup de médecins demandent la même chose pour le sucre.

Le sucre est partout : dans les sodas, les céréales, les plats préparés, et même dans le pain. Les Français consomment en moyenne 35 kilos de sucre par an — c'est trois fois plus que dans les années 1960. Du coup, les maladies liées au sucre augmentent : diabète, obésité, problèmes cardiovasculaires. Si bien que certains nutritionnistes appellent le sucre « le tabac du 21e siècle ».

Alors, que fait la France ? Depuis 2001, le programme « Manger Bouger » encourage les Français à manger cinq fruits et légumes par jour et à faire de l'exercice. C'est un bon début, mais beaucoup de professionnels de santé trouvent que ce n'est pas assez. Ils voudraient que les publicités pour les produits sucrés soient interdites pendant les programmes pour enfants. Il faudrait aussi que les étiquettes indiquent clairement la quantité de sucre ajouté.

Entre amis, le sujet fait débat. « Tu devrais arrêter les sodas », dit l'un. « Si tu faisais attention à ce que tu manges, tu te sentirais mieux », répond l'autre. « Oui, mais la vie sans plaisir, ce n'est pas la vie ! » Du coup, chacun reste sur sa position. Mais une chose est sûre : si la France a réussi à réduire le tabac, alors elle peut aussi s'attaquer au sucre. Il faudrait juste un peu de courage politique.